《太极张三丰》是一部由中国香港地区于1980年出品的武侠类电视剧。该片由赵志坚、盧榮光、姜宁、許洵美、郑文华担任编剧，麦当杰、郭煜機、吳文山、梁國強、江龙亲自指导拍摄。主要演员包括万梓良、米雪、罗烈、曹达华、杨泽霖、刘国诚、罗乐林、周慧娟、吴回、鲍汉琳、高雄、甘山等中国香港著名影星。少年张君宝（万梓良 饰）原来是少林寺的打杂僧人，固然不停向往练武，然而每天打仗到的都是些洗衣、做饭的杂活，令君宝不停郁郁不得志。一次偶尔，君宝因得罪少林寺寺规被赶出了少林，君宝发誓肯定要练好武功、出人头地。离开少林后，君宝一次偶尔机遇会到了怪杰陶石麟，在他死缠烂打之下，石麟终于同意收他为徒，以后，君宝就住在石麟家跟他学习武艺。石麟的养女彩衣（米雪 饰）见君宝诚实老实、英俊洒脱，对他芳心暗许，到处资助，而石麟外貌对君宝非常刻薄，彩衣到处护着君宝，爱情在两人之间渐渐繁殖。石麟付托君宝炼成用手将抛起的豆腐接住的本领，然而，豆腐着实太柔软了，每次君宝都把它捏碎。君宝不停苦练而不得法，乃至想用计划瞒骗石麟。随后，石麟又摆设他去弹棉花。君宝在弹棉花时看着翱翔的棉絮，终于意会出用手接豆腐的诀窍。之后在好友空明僧人（曹达华 饰）的点化下、君宝终于悟出“以柔克刚、后发制人”的原理。这时，小爱上了彩衣，而彩衣却与君宝私定终身，故因爱成恨；同时，郡主美妮（米雪 饰）亦因爱上了君宝无奈他已有了彩衣，也因爱成恨。小和美妮开始了共同联手敷衍君宝和彩衣。